Horneado todos los días, desde las 5 a.m.
Pan de verdad,
hecho con tiempo.
Masa madre fermentada 24 horas, pasteles de temporada y galletas que no duran ni un día en el mostrador. Pide en línea y recógelo o recíbelo hoy mismo.
Nuestro catálogo
Todo se hornea en lotes pequeños, así que el catálogo cambia según el día.
Poca prisa, mucho fermento
Empezamos en una cocina de barrio con un solo horno y una receta de masa madre heredada. Hoy seguimos horneando igual: sin conservantes, con ingredientes que reconoces y tiempo de fermentación real.
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Fermentación 24h
Masa madre natural, sin levadura industrial.
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Lotes pequeños
Horneamos lo justo para que todo salga fresco.
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Entrega el mismo día
Pide antes de las 2 p.m. y llega por la tarde.